【影評】美味不設限

影評《美味不設限》
        近期的印度電影，常常使用和外國文化相遇並且摩擦出不同火花的主題。像是《人生不再重來》裡面，描述了三個好兄弟決定要在主角結婚前要來趟西班牙的單身之旅，藉由三兄弟每個人提供一道挑戰，讓這單身之旅除了看到西班牙與印度文化結合產生的浪漫以外，還看到了印度自身對於婚姻商品化的反省，最重要的是愛情的個人主義在此片發揚光大。
        還有2013年的《小失戀，大漫遊》描述了印度女主角被自己最愛的人毀婚因而遭受到極大的羞辱，也看到了印度女性在社會中地位的不平等，女主角毅然決然地要去原本應該是度蜜月時要去的歐洲旅行，當然將之單身的旅行在印度的社會中是相當的不可思議，而她卻在異國認識了完全不同的文化，還有放開了自己保守的思想，擁抱了這個世界，雖然這個世界對女性還是有那麼一點不平等，而電影中也只是輕描淡寫了女主角被搶皮包遭受的困難而已。印象最深刻的是法國主廚挑戰女主角的印度菜，畢竟女孩子在印度最大的技能也只能是煮飯，這一幕卻讓世界看見了印度的不同。
        近期最明顯的我想就是《美味不設限》，以上的幾部電影都是相當溫馨而且充滿著人生意義的電影（但主角在電影中都沒有經濟方面的困擾），當然《美味不設限》也是一樣的讓人感到充滿希望的一部電影。
        哈桑ㄧ家因逢變故，母親意外過世，因此離開印度，輾轉到了法國南部一個小村莊，爸爸個性剛烈，買下了一間店要開餐廳，但米其林一星的高級法式餐廳就在正對面，爸爸不願意低頭，甚至與對面的老闆娘開戰，仍故我在強敵環伺的狀況下開了印度料理餐廳，兩家餐廳正式摩擦出火藥味。
        當餐廳經營狀況良好的時候，有人因為他們印度的身份看不順眼因此發生了種族對立，縱火燒了他們的餐廳，所幸提早發現無釀災，但也成為了兩間餐廳和好的契機，哈桑更在對面老闆娘的幫助下站上世界廚師的頂端。
        簡單卻不平凡的劇情，與美食製作時生動的演出，帥氣的男女主角，構成了觀影的享受，如果在種族衝突上有更深的刻畫，可能會讓此部電影凝重了起來，我認為導演平衡的很好，讓這部片成為一種輕鬆有趣的氛圍，也讓我感受到近年來印度劇本的細膩入微。